vendredi 29 janvier 2010

Cooking class

Aujourd'hui, j'ai pris un super cours de cuisine thaïe! Pendant que mon Namoureux et Bond étaient au golf..., moi, j'ai passé la journée à  la Baan Thaï Cookery School de Chiang Maï....
Organisé en trois groupes de 9, chacun des participants choisi 5 plats parmi 15 qu'il souhaite réaliser; puis, pour chaque plat, on se regroupe par thème pour les cuisiner, donc on rencontre tout le monde!
Américains, australiens, québéquois, allemand....
Après chaque plat, on déguste... et ça, tout au long de la journée, de 9h à 15h.... un vrai régal!
Le tout , après la traditionnelle visite du marché pour décourvir les fruits et légumes locaux .... ce qui permet la prise de photos sympas, mais  chose que j'avais déjà faite puisque, lors des deux voyages précédents, j'avais déjà pris des cours, à Chiang Raï , à Hua Hin et à Phuket.

Maintenant, je sais faire plein de trucs!!!



Voici les photos de mes réalisations:

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2 commentaires:

  1. Mais c'est pas du tout sympas de faire baver d'envie devant des plats si appétissants les copines bloggueuses derrière leur ordi alors qu'elles sont réduites à supporter les froids hivers européens!
    Wahou, ça avait l'air vraiment génial tes cours de cuisine thaï !!
    Bises
    Virginie, maman d'Anaïs

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  2. merci de tes compliments!! je me suis bien éclatée, et on s'est régalé.... du coup maintenant, j'ai plein de recettes à mon arc, et j'en fais régulièrement.. et ce n'est pas si difficile, une fois qu'on a repéré un magasin où trouver les produits qu'il faut... et j'ai la chance d'en avoir un très bien !!

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