vendredi 31 décembre 2010

Bon réveillon !!

Bon réveillon!!
Et pour ne pas être embêtés, pendant la soirée,
lorsqu'on vous demandera , pour la prochaine année,
à quelles bonnes résolutions vous vous êtes engagés,
ici cliquez,
puis sur "gimme more" allez
et choisissez!
Amusez-vous bien ! Et dites-moi les résolutions que vous retiendrez!!
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mercredi 29 décembre 2010

Coquillages et crustacés...

Quelques jours pour souffler, pour se zener, pour respirer... l'air marin et les embruns sur l'Ile de Ré, avec mon Namoureux!
Ici, c'est le printemps! presque 10°, on a chauuuuuuud!!!
Grandes ballades sur la plage, promenades à vélo, photos...
Bref rien... que des petits rien, des petits bonheurs quotidiens qui nous font beaucoup de bien !!
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mardi 28 décembre 2010

Les mauvais résultats scolaires des petits thaïs

Selon l'étude PISA, benchmarking mondial des acquis scolaires des élèves de 15 ans, reprise assez largement dans la presse  début décembre, et notamment sur thailandefr, la Thaïlande se situe en deçà de la moyenne internationale dans les trois domaines mesurés par le test PISA.
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lundi 27 décembre 2010

Adrien et l'Ambassadeur ...

Je reproduis ici le sympatique portrait de l'Ambassadeur de France en Thaïlande  publié dans  LeTelegramme, et qui vient compléter celui publié dans Gavroche l'an dernier, à son arrivée.

Un diplomate de terrain. C'est comme ça que Gildas Le Lidec, actuel ambassadeur de France en Thaïlande, aime à se définir. Ce Breton, originaire du Morbihan, travaille pour le Quai d'Orsay depuis près de quarante ans.
«Il y a un boa dans le jardin, il s'appelle Adrien mais il ne mord que ceux qui l'emmerdent». Le ton est donné, l'ambassadeur est entré dans son rôle, celui du diplomate gouailleur qu'il affectionne. Gildas Le Lidec avance d'un bon pas dans l'allée de la Résidence de France. Ses manches de chemise sont remontées. Il faut dire qu'en ce début de mois de novembre, il fait plus de 30ºC à Bangkok.
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Une jolie initiative de l'AFA

Beaucoup en ont déjà parlé ... c'est une très jolie idée... vous la trouverez en cliquant sur AFA - Voir à ce sujet Gwendoline notamment.
J'aime beaucoup, je trouve l'album bien fait, et le sillus sont sympas. Les principales étapes y sont...
J'espère bien sûr pouvoir l'utiliser ... rapidement!!
S'ils pouvaient être aussi inspirés pour  relancer les AS en charge de nos dossiers ... ;-)
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dimanche 26 décembre 2010

Noël

Je ne sais pas si c'est la neige, la zénitude liée à la vieillitude ou tout simplement le besoin de souffler, mais j'ai le sentiment cette année pour Noël d'être allée à l'essentiel. D'avoir juste savouré les bons moments à prendre, d'avoir juste apprécié de petites joies simples, d'avoir simplement (décidé d') oublié(r) les possibilités de couacs.
Un sentiment de partage et de solidarité réelle, finalement assez rare. Et le choix de ne pas me laisser plomber par ce/ceux qui auraient pu.
La joie simple de Papa  devant la présence dynamisante et spontanée de sa petite-fille, son plaisir simple lui aussi devant chacun de ses cadeaux, et sa joie de les recevoir. Une jolie journée hier, pendant laquelle il était reposé, présent... une journée pendant laquelle enfin nous avons pu en profiter. Une belle récompense après tous ces mois passés à ses côtés, à le soutenir, l'encourager... à effectuer des démarches, encore et encore, à supporter les bas ...  Il y en aura encore des bas, tout n'est pas réglé, loin s'en faut, mais quelle joie que ce moment de bonheur partagé. Une vraie récompense, un vrai beau cadeau de Noël. Totalement involontaire, et juste beau.  Même si j'ai eu plein d'autres cadeaux, des vrais, palpables, touchables, mettables, utilisables, fashionables, ipadables ... et mon Namoureux qui m'a plein gâtée!!!!
Et vous, c'était comment Noël cette année?
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vendredi 24 décembre 2010

26 mois

En ce 24 décembre, notre dossier atteint les 26 mois !!!
Plus que 10 mois ? Peut-être bien .... Même si les apparentements français semblent marquer le pas ....
L'AFA a reçu hier notre complément d'actualisation; je ne sais pas encore quand il sera envoyé au DSDW, mais cela permettra aux AS de ressortir notre dossier, encore une fois ... et de peut-être décider de s'y pencher, définitivement cette fois !
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lundi 20 décembre 2010

Frémissement thaï?

Quelle heureuse nouvelle! Ma copine bloggueuse australienne, Gem, est apparentée par le DSDW! Elle est la maman d'un petit garçon de moins de deux ans, après 35 mois d'attente! Quelle joie!
Cet apparentement arrive deux mois après celui de Nao et Seb, deux québéquois bloggueurs qui sont en ce moment à Bangkok pour leur fille! Après 37 mois d'attente.
Cela signifierait-il que les apparentements reprennent? Via l'AFA, depuis juillet, RAS... Cela serait une excellente nouvelle!! et la durée d'attente tourne bien autour des 36 mois...
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vendredi 17 décembre 2010

Le VietNam signe la Convention de la Haye

Le 7 décembre dernier ," l'ambassadeur du Vietnam aux Pays-Bas, Huynh Minh Chinh, a signé la Convention de La Haye sur la protection des enfants et la coopération en matière d'adoption internationale, au siège du ministère néerlandais des Affaires étrangères, en présence de Gerald Limbourg, Chef de la Division des traités dans le cadre du ministère néerlandais, et les représentants du ministère vietnamien de la Justice.
Parallèlement à la Loi sur l'adoption qui entrera en vigueur le 1er janvier 2011, la signature par le Vietnam de cette Convention crée un cadre juridique synchronique et régit l'adoption par des Vietnamiens et étrangers.
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Wikileaks et la Thaïlande

Selon RFI, "des télégrammes diplomatiques américains rendus publics par le site WikiLeaks  révèlent que des membres du Conseil privé du roi Bhumibol Adulyadej de Thaïlande ont de sérieux doute sur la capacité du prince héritier Vajiralongkorn à succéder à son père. Ces conseillers craignent que l’intronisation du prince n’attise les profondes divisions politiques dans le pays. (...) Un conseiller du roi explique même que la transmission de la couronne à la princesse Sirindhorn, seconde fille du roi, serait une alternative préférable. "
D'après la BBC, "Thani Thongpakdi, porte-parole du ministère des Affaires étrangères, a déclaré: "En ce qui concerne les documents qui ont été publiés par Wikileaks en général, la Thaïlande n'est pas en mesure de confirmer l'exactitude ou l'authenticité de ces documents parce qu'ils n'ont pas été émis par nous. En outre de nombreux documents semblent être le transport par ouï-dire ou des ragots qui, dans certaines circonstances peuvent avoir été déclarées hors de leur contexte. Nous ne devons donc pas leur accorder foi."
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La lettre du SAI n° 5

La nouvelle Lettre du SAI est ici. Un numéro special Europe.
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Haïti: enfin une solution

Longtemps après tous les autres pays d'accueil, la France a enfin solutionné l'accueil des enfants en cours d'adoption en Haïti (cf ici)
En un mois, MAM a réglé une situation qui trainait de puis 11 mois ... la négo et la mise en place de l'accordqui a été signé durait sûrement depuis bien plus longtemps qu'un seul mois, mais visiblement, suele la signature, la validation, le feu vert du Ministre des Affaires Etrangères manquait ... c'est fou comme les choses peuvent reposer uniquement sur une personne, alors quelles sont censées reposéer sur une fonction!! MAM l'a fait, BK a refusé penant de longs mois de le faire ....
L'article est ici. Moushette et Greg en parlent.
Se posent maintenant les questions des modalités d'arrivée des enfants (voir ici).
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jeudi 16 décembre 2010

Une femme à la tête des chemises rouges

ça continue de bouger ... je ne connais pas assez la Thaïlande et son paysage politique pour apprécier cette info dans toutes ses composantes, mais c'est désormais une femme qui prend la tête du mouvement des chemise srouges, son marie, emprisonné, étant précédemment un des leaders du mouvement.
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mardi 14 décembre 2010

L'avènement de la micro-finance en Thaïlande

Selon Thailandefr, la Thailand Post a reçu mercredi dernier le feu vert du gouvernement pour mettre en place une « Banque postale », proposant des prêts aux personnes qui ont des difficultés à accéder aux sources de prêt conventionnel."
Cette décision s'inscrit dans le cadre d'un nouveau programme de soutien aux familles endettées présenté en aout dernier par le gouvernement et  visait également à limiter le recours aux usuriers qui prélèvent sur les débiteurs des taux anormalement élevés. (voir aussi thailandefr). Vu le profil majoritaire des emprunteurs, cela pourrait aussi s'interpréter comme un geste envers les personnes qui soutiennent les Rouges et leur souhait de voir se réduire les inégalités...
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lundi 13 décembre 2010

Les chemises rouges toujours en action

Des milliers de "chemises rouges", les opposants au Premier ministre thaïlandais, sont descendus dans les rues de Bangkok vendredi dernier pour demander la libération de leurs dirigeants emprisonnés après les manifestations du printemps.




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dimanche 12 décembre 2010

Des statistiques peu réjouissantes ...

En creusant un peu la lecture du compte-rendu de la journée des CG au SAI (ici),  je suis tombée sur un tableau indiquant le nombre total d'enfants adoptés par pays d'origine en 2009.
Au total, 24 113 enfants ont été adoptés via l'AI en 2009, originaires de 49 pays.
La Thaïlande est au 16ème rang des pays d'origine, avec 246 enfants apparentés via l'adoption internationale en 2009 - les trois premiers étaient La Chine (4589), l'Ethiopie (4010) et la Russie (3534); le 5ème rang de la Corée du Sud me surprend (la continuation de l'adoption interntionale dans un pays aussi développé reste un étonnement pour moi) - mais c'est un autre sujet.... Le tableau est ici.
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mercredi 8 décembre 2010

Les premiers chiffres de l'adoption internationale 2010

Lors de sa journée d'échanges et de partage d'nformation avec les conseils généraux le 16 novembre dernier, le SAI a donné les premières tendances chiffrées sur l'évolution de l'adoption internationale en 2010.
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lundi 6 décembre 2010

Les deux nouvelles ministres en charge de l'adoption

Après les duos Morano-Yade, puis Morano-Kouchner, le remaniement  ministériel fait que sont désormais en charge de l'adoption Bachelot et MAM.
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dimanche 5 décembre 2010

L'anniversaire du Roi de Thaïlande

Aujourd'hui la Thaïlande célèbre les 83 ans de son Roi, Bhumibol Adulyadej. C'est en même temps jour de Fête Nationale et Fête des Pères!
Le Roi de Thaïlande, le plus ancien monarque en exercice dans le monde, a brièvement quitté  l'hôpital pour participer aux célébrations de son 83e anniversaire et prononcer un discours  au Grand Palais, dans lequel il  a appelé tous les citoyens à "accomplir (leurs) devoirs, pour le bénéfice du pays".
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vendredi 3 décembre 2010

Réforme de l'agrément: les propositions du CSA

Comme je le signalais hier, la procédure d'agrément va être réformée sous peu. deux articles apportent de sprécisions quant au contenu de cette réforme : LaGazettedesCommunes, et LeMonde.

En synthèse, les modifs seraient:
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jeudi 2 décembre 2010

L'agrément bientôt modifié ?

Depuis le temps que l'on en entend parler, ça y est: le processus d'obtention de l'agrément devrait être modifié bientôt.
Le premier à faire des propositions en ce sens était JM Colombani, dans son fameux rapport de 2008.
Visiblement, ses propositions devraient être largement reprises.
Selon LeFigaro, "le Conseil supérieur de l'adoption a retenu ce matin une série de propositions, qui seront transmises à la ministre de la Cohésion sociale, Roselyne Bachelot. Le texte pourrait donner lieu à un décret dans les mois à venir."
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lundi 29 novembre 2010

Sous la neige !

Après une soirée de neige, le jardin est sous 30 cm ! c'est magnifique!
Ce matin, déblayage , toute seule comme une grande, car mon Namoureux est en déplacement (aaaaah ! mariez vous !!! LOL) , puis reunion tel avec le boulot, et maintenant, je me lance sur les routes !!
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dimanche 28 novembre 2010

Un reportage sur l'adoption en Europe

Sur Arte, Le Blogueur publie  un excellent reportage comparatif sur l'adoption en Europe, même s'il débute par l'extrait d'un sketch US à l'humour douteux mais finalement représentatif de certains poncifs auxquels on est parfois confronté !
A l'honneur, l'Espagne et ses excellents résultats, tant quantitatifs (1er pays européen) que qualitatif (la formation à la préparation à l'adoption est filmée); suivi d'un autre reportage sur la Grande-Bretagne et son mode d'adoption internationale très spécifique, qui privilégie la porximité ethnique, le tout complété d'une interview de Janyce Peyré, Présidente d'EFA. Et enfin, un reportage sur les difficultés à adopter en Roumanie... et les pays qui autorisent l'adoption par les gays.
Hyper complet donc, et plutôt bien vu.

L'intégralité du reportage est là:


Les reportages sont détaillés dans le blog du Blogueur, ici , avec notamment un lien vers ce document sur l'adoption en Europe, rédigé par terre des Hommes ().


Et ici, le sketch US un peu douteux dans son intégralité ;-) !!
Chocolate NewsWednesdays 10:30pm / 9:30c
Dumping Babies
www.comedycentral.com
Ugly AmericansNick Swardson's Pretend TimeThe Benson Interruption


Qu'en pensez-vous?
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Mon pain d'épices

L'ambiance s'y prête, alors voilà ma recette de pain d'épices:
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1er dimanche de l'Avent

Quel joli 1er de l'Avent sous la neige! La couronne de sapin est en place, sa bougie allumée, et les autres bougies de la maison donnent une ambiance super-cosy... un bon chocolat chaud, un plaid tout doux en cachemire...  et je regarde la neige tomber.
J'ai quand même bravé les éléments pour aller prendre quelques photos dans le jardin!!
La maison sent encore bon : hier, j'ai fait du pain d'épices et des orangettes... Un vrai dimanche d'hiver!
Demain matin, ce sera sûrement moins sympa quand il faudra gratter et surtout rouler jusqu'au boulot sans encombres!!
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mercredi 24 novembre 2010

25 mois

Un mois de plus s'est écoulé, un mois de moins sur le compte à rebours qui nous approche du but ! Plus que onze mois ???
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dimanche 21 novembre 2010

Macabre horreur

C'est fou, comme l'actualité peut se téléscoper! De la légèreté de Loy Krathong à la gravité de la reprise des manifs, et puis cette atroce découverte...Tout est traité au même niveau, dans les fils d'infos... et pourtant...  Ce truc est vraiment incroyablement glauque...

"Quelque 2.000 foetus humains, provenant vraisemblablement de cliniques d'avortement illégales, ont été découverts cette semaine dans un temple bouddhiste du centre de Bangkok, a annoncé la police, qui fouille cet édifice depuis plusieurs jours.
Deux personnes chargées des crémations dans ce temple ont avoué avoir entasser les foetus dans trois endroits au sein du temple.
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Le retour des chemises rouges

Les chemises rouges ont marqué l’anniversaire des six mois de l’écrasement de leur mouvement par les militaires, qui a coûté la vie à 90 d'entre eux. "Environ 10 000 manifestants se sont rassemblés ce vendredi 19 novembre 2010 dans le quartier commercial huppé de Bangkok, sur le carrefour de Rajaprasong. Les manifestants antigouvernementaux y ont dénoncé «l'acharnement judiciaire» dont leurs dirigeants sont les victimes : dix-neuf des chefs de file sont inculpés pour terrorisme, 200 manifestants sont encore sous les verrous et une centaine d'autres ont disparu. Nombre d'entre eux ressassent qu'ils ne sont pas «des buffles qui ne savent pas voter» et réclament, une fois encore, le départ du premier ministre, Abhisit Vejjajiva. Des radicaux pouurraient cependant émergé, du fait de l'absence de leadership clair ; d'ailleurs, Bangkok et ses environs ont récemment été touchés par plusieurs attentats à la bombe mystérieux.
"La manifestation n’a pas donné lieu à des violences, mais montre que le mouvement de contestation reprend de l’élan", selon  RFI.
Voir aussi  LeFigaro, Reuters, AFP,BangkokPost,
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samedi 20 novembre 2010

Ce week-end c'est Loy Krathong!

Les 20 et 21 novembre 2010, la fête de Loy Krathong, qui coïncide avec la pleine lune du 12e mois lunaire, tombe un dimanche ! Pas de long weekend donc cette année,  mais dans toute la Thaïlande, les habitants vont se rassembler au bord des canaux et des rivières pour allumer des bougies, faire des vœux et lancer leur petite embarcation en bananier fleurie, le Krathong.
Ces derniers temps, des montgolfières en papier améliore le spectacle, très apprécié des Thaïlandais et des touristes. Les meilleurs endroits pour profiter de cette “ Fête des lumières ” sont Sukhothai, Chiang Mai, et Bangkok, dans la province de Kanchanaburi Loy Khratong est célèbre sur le lac artificiel de Sangklaburi.

Voir LePetitJournal, Gavroche, et surtout ChiangMaiMail, pour voir en détail le déroulé des festivités et du défilé de lanternes Lanna. 
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vendredi 19 novembre 2010

Un million de subvention en moins pour l'AFA ?

Grâce à l'oeil de lynx de Moushette, qui même en Inde, ne loupe rien, j'ai appris que l'AFA risquait de perdre un million d'euros de subvention en 2011, dans le projet de loi de Finances qui est en train d'être voté au Parlement, sur les 3.25 millions qui devaient lui être accordés.
C'est .
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lundi 15 novembre 2010

L'expo David Hockney en vrai

L'autre jour, je me suis rendue à la fondation Pierre Bergé-YSL voir l'expo de David Hockney: c'était trop top!
Les images sont lumineuses et les couleurs extraordinaires! La magie opère comme pour un "vrai" tableau, l'émotion est bien là, avec une luminosité  et une transparence qui donnent une densité bien différente des tableaux "classiques"
On sent qu'il s'est bien amusé... Pointilliste, impressionniste, fauviste, réaliste, tous les styles y passent! Et plusieurs animations permettent de reconstituer l'intégralité des étapes, de l'écran vierge à
l'oeuvre définitive!
L'ambiance est étonnante: plongé dans le noir, on longe les ipad alignés sur le mur ...

Et pour vous plonger dans l'ambiance, voici un diaporama à partir d'une sélection des oeuvres pour ipad trouvées sur le net:


Le bouquin de l'expo n'était pas encore dispo, alors j'ai laissé mon mail, en espérant que je pourrai le recevoir très vite!
Voir ici ce qu'en dit LeMonde

Et en plus, j'ai bien ri.
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samedi 13 novembre 2010

Déjà 200 morts suite aux inondations en Thaïlande

Depuis un peu plus d'un mois maintenant, la Thaïlande vit au rythme des inondations. Toutes les provinces ont peu à peu été touchées, d'abord le nord-est, puis le nord, puis le centre (jusqu'à Ayuttaya, soit à 80 kms au nord de Bangkok) et enfin, ces derniers jours, le sud.
Pour l'instant Bangkok est épargnée, mais reste vigilante quant aux débordements possibles du Chao Praya.
C'est incroyable, on en a à peine entendu parler en Farnce, malgré les dépêches régulières de l'AFP, reprises ici ou là dans la presse.  Alors que 51 provinces sur 76 ont été touchées, soit 8.6 millions de personnes !!
Une telle saison des pluies ne s'est pas produite depuis plusieurs années; d'ailleurs d'autres pays voisins ont également été fortement inondé.
Voir LeFigaro, LeParisien, LeMonde
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Congelation des ovocytes: une avancée majeure

Il y a quelques jours paraissait dans LePoint un article sur une avancée importante en matière de FIV.
L'évènement, c'est la naissance de deux enfants, après congélation d'ovocytes, dans le service du professeur René Frydman à l'hôpital Antoine-Béclère de Clamart
Actuellement, "la loi n'interdit pas la congélation des ovocytes ; elle l'autorise dans certains cas de risque de perte de fertilité, mais ses contours sont relativement flous. Ce qui veut dire qu'en réalisant une congélation lente, le professeur Frydman n'a pas bravé la loi. En revanche, il a eu raison de soulever le problème de l'interdiction de réaliser une vitrification, donc une congélation très rapide.
En pratique, les ovocytes sont très difficiles à congeler par les techniques traditionnelles, car ce sont des cellules gorgées d'eau. Mais grâce à la vitrification, les résultats sont meilleurs, car il n'y a pas formation de cristaux de glace. Il n'a donc pas pu offrir les meilleures chances à ses patientes. (...) Et pourtant, la vitrification est autorisée pratiquement dans le monde entier. Grâce à cette technique remarquable, plus de 1.000 enfants sont déjà nés, sans risque avéré reconnu.
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mercredi 3 novembre 2010

Golden blog awards - les finalistes

Eh! non, ce n'est pas pour cette fois!!
Sans surprise donc, le blog n'a pas obtenu suffisamment de votes pour être parmi les 10 finalistes de sa catégorie; certains blogs ont plusieurs millliers de lecteurs par jour!!! On n'en est pas encore là ;)...
Vous trouverez la liste intégrale des heureux élus ici ;  et  là les listes pour  "Lifestyle" (280 candidats!) ou pour "Culture" (272 candidats !) - Il y a des blogs très sympas à découvrir d'ailleurs!! La rubrique cuisine est pas mal du tout!!
Je suis surprise du faible score suffisant selon les catégories pour être parmi les finalistes (cf Sport ou Ecologie ...: moins de 100 voix nécessaires!!)
C'est donc accessible, il faudra mieux s'organiser l'an prochain!! S'inscrire plus tôt, voter tous les jours...
En tous cas, un SUPER GRAND MERCI à vous tous pour votre mobilisation et vos adorables mails d'encouragement!! ça m'a fait super plaisir!!
Dans quelques jours, nous connaîtrons le nombre de votes obtenus ... à suivre donc !!
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vendredi 29 octobre 2010

Golden Blog Awards

Vous aimez ce blog?
C'est le moment de le prouver!!

Vous pouvez voter - oserais-je dire devez? ;) - pour ce blog en cliquant sur

 Voter pour Le blog de Kakrine

et sur

 Voter pour Le blog de Kakrine

(eh! oui, il est enregistré dans deux rubriques, "Lifestyle" et "culture" ... no comment!! - donc il faut voter deux fois !!)

ATTENTION: les votes s'arrêtent mardi!!

Résultats du concours le 17 novembre!! je compte sur vous!!
Et en plus, il y a une big party pour fêter ça !! Ah ah !!
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jeudi 28 octobre 2010

David Hockney est à Paris!!

Bon,  ça n'a rien à voir, mais  je vous le raconte quand même,  David Hockney est juste mon peintre préféré (avec Bernard Cathelin).
Et il est à Paris pour une expo d'oeuvres pour I-pad et I-phone à la Fondation Bergé-YSL! (YSL étant une autre de mes idoles, dont j'ai aussi vu l'expo cet été, même si je n'ai pas pris le temps d'en parler, et accessoirement l'entreprise où, stagiaire, je rencontrais, il y a maintenant de nombreuses années, Anne...).
Son interview est ici.
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mercredi 27 octobre 2010

Lettre de l'AFA n°9 - spécial Asie

L'AFA publie un "special Asie" dans le numéro 9 de sa Lettre.
L'occasion de mieux connaître l'équipe qui suit notre dossier ... Tous expriment une "grande motivation" et un "métier très gratifiant"... ...
Je publie donc l'interview de celui par qui la bonne nouvelle arrivera, comme ça, vous le connaitrez aussi!
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dimanche 24 octobre 2010

Deux ans !

Deux ans jour pour jour que notre dossier a été enregistré, réceptionné et dûment tamponné au DSDW!
J'ai un peu hésité pour illustrer cette échéance importante...
Quelle est l'humeur qui a dominé ces 24 mois? Entre excitation, impatience, espoir, déceptions, joies, énervement, ras-le-bol...

Imagerie dramatique, stressante, angoissante de "24 heures chrono" ?
Il est vrai que ces deux ans ont été riches en rebondissements, déceptions, faux espoirs.... multiples épisodes d'un feuilleton toujours pas terminé, et qui est malgré tout censé finir à l'américaine, par un happy-end...
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jeudi 21 octobre 2010

La formidable réussite scolaire des enfants d'Asiatiques

LeFigaro publie un article sur une enquête de l'Ined à propos des diplômes obtenus par les enfants d'immigrés. 

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mercredi 20 octobre 2010

La soupe Phô de Franck

 Cette célébration du millénaire d'Hanoï m'a donné envie de démarrer enfin ma série de post promise cet été sur la cuisine thaïe. Quel rapport ?
Je me suis dit que j'allais, en toute logique, commencer par le premier plat asiatique que j'ai appris à cuisiner.
Or ce premier plat est une soupe Phô, qui n'est pas un plat thaï... mais vietnamien! En même temps, les thaïs en mangent aussi , et on en trouve aussi à tous les coins de rue en Thaïlande, notamment sur les night market (et la photo, c'est à Phuket, à Surin Beach, une vendeuse de Phô exceptionnel!!). Et visiblement dans les autres pays alentours aussi. Donc finalement, commencer ma série sur la cuisine thaïe par la soupe Phô, c'est pas si terrible.... ce sera juste l'exception qui confirme la règle!
Ce premier plat, c'est Franck qui me l'a appris, lui-même tenant la recette de son ex-femme lao-thaïe (quand je vous disais que tout le monde en mange, de la soupe Phô....).Et ce, au retour de notre voyage au Vietnam: j'avais "kro envie" de reproduire celle, délicieuse, du petit-déjeuner au Métropole.... (eh!oui, les filles, en voyage, la découverte culinaire nécessite quelques sacrifices....)
Avec, au préalable, une visite "de formation" chez son marchand local de produits exotiques (qui est devenu le mien), avec décryptage à la clé. Indispensable avant de se lancer !Et un investissement incontournable pour la ménagère zéelée qui veut se lancer dans la cuisine asiatique, et thaïe en particulier: l'achat d'un cuiseur de riz (dont nous n'aurons cependant pas besoin pour cette première recette, détendez-vous!).
Après ce cours sur les ingrédients et les produits asiatiques, je me suis sentie suffisamment en confiance pour poursuivre et prendre des cours lors des voyages en Thaïlande qui ont suivi. Promis, je vous les raconterai au fur et à mesure des autres recettes .... et vous ferai partager les astuces sur les produits à utiliser!

La Soupe Phô
ingrédients:
- Gite (avec os à moelle si vous aimez) ou palleron
- céléri branche, soja, oignon blanc, chou chinois, citron vert
- herbes fraîches: coriandre, baslic thaï, herbe d'ail, menthe
- épices: coriandre, fenouil, canelle, badiane, poivre
- 1 bocal de pâte pour Pho, 1 bouillon-cube pour Phô, sauce Nuoc Nam, sauce Maggi, Glutamate, 2 carrés de sucre
- pâtes de riz taille M
- sauce pimentée ou "rouge qui pique"
- boulettes (en option)

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jeudi 14 octobre 2010

Et enfin, "Un hiver à Central Park"

Ca,  c'était hier soir sur Canal. Un film US bien ficelé, Nathalie Portman très juste, un bon moment...
Mais qui m'a plus bouleversée que ce je pensais.
Le souvenir des fausses-couches est remonté à la surface, alors que je le pensais mieux enfoui... comme quoi...

Voir la vidéo : UN HIVER A CENTRAL PARK - BA CANAL+
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J'ai aussi vu "Vital Désir"

Bon c'est pas le film du siècle, mais c'est un téléfilm plutôt pas mal fait, qui raconte le parcours d'une fille DES - voir le post de Moushette qui nous a signalé ce téléfilm, et le "pitch" dans ELLE.
Moi, je ne suis pas une "fille DES", mais je me suis bien retrouvée dans le parcours de FIV, la course pour le concillier avec le boulot, la fatigue, les tensions...
Un docu-fiction pédagogique...
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mercredi 13 octobre 2010

J'ai vu "Une vie toute neuve"

Enfin! Ça y est, j'ai vu "Une vie toute neuve". Vive la VOD!!
Un film contemplatif et poignant, dont la lenteur et le presque silence renforcent la violence des sentiments et ressentiments de la petite fille, Jinhee, abandonnée par son père, puis adoptée. Les étapes qu'elles traversent pour finalement accepter son sort sont bouleversantes et sûrement tellement vraies...
La douleur et la désespérance sont palpables, c'est d'une grande justesse.
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dimanche 10 octobre 2010

Millenium

Bon, je, sais Hanoï n'est pas en Thaïlande! mais lorsque nous y avons voyagé, un panneau lumineux annonçait déjà les festivités de ce week-end (c'est la photo).
Visiblement ces festivités ont dû être assez extraordinaires, mais j'ai eu beaucoup de mal à trouver des photos ou des videos. A priori, elles ont été éclipsées en une de la presse mondiale par le sinistre défilé en l'honneur du fils du dictateur nord-coréen.... deux défilés de pays "communistes" chacun à leur façon, l'un militaire et repris partout, l'autre festif, même si réglé au cordeau, et pourtant pas retenu par "l'actualité internationale"... un "choix" étonnant... dommage. Voir quand même AFP.
J'ai un merveilleux souvenir de Hanoï , la vieille ville un peu décrépie, les anciennes résidences autrefois somptueuses, un peu comme à La Havane, avec de belles couleurs passées et patinées ... le mausolée complètelent anachronique, la foule pressée, affairée, mais souriante, les mobylettes bruyantes, le fouillis des fils électriques, les couleurs éclatantes et  les odeurs épicées, le tout dans une sorte de brume un peu pastel qui n'arrive pas à assourdir ce spectacle perpétuel...
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lundi 4 octobre 2010

Le Nobel pour les FIV

Ce soir, en rentrant du boulot, j'apprends sur France-Info que  le prix Nobel de médecine a été attribué  au physiologiste britannique Robert G. Edwards, 85 ans, l'inventeur de la fécondation in vitro.  Et dire que je ne le connaissais même pas ! Après 4 ans de FIV...
Selon LeMonde Robert Edwards a été récompensé "pour le développement du traitement de la fécondation humaine in vitro. Ses découvertes ont rendu possible le traitement de la stérilité qui affecte une large proportion de l'humanité et plus de 10 % des couples dans le monde", salue le comité dans un communiqué. Le 25 juillet 1978 naquit enfin le premier "bébé éprouvette", Louise Joy Brown. 
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dimanche 3 octobre 2010

Voilà qui donne la pêche!

Les temps sont difficiles.
Il faut  admettre que Papa ne sera plus comme avant, que sa convalescence va être longue, très longue... et se faire à l'idée que nos futurs enfants n'auront pas le grand-père qu'ils auraient dû avoir... pas tout à fait le même, un peu un autre.
Et à la fois, supporter encore et toujours cette attente, que le fameux "thaï freeze" n'a pour l'instant pas réduite.

Alors, en ces moments un peu difficiles, voilà ce que j'écoute en boucle et qui me donne bien la pêche!

Et en plus, c'est un souvenir des vacances de cet été qui fait du bien: une soirée provençale  "blind test" - par ailleurs certes un peu arrosée ;)-  où le Get et le Martini  nous avaient bien aidées à chanter à tue-tête tous les tubes de "quandonétaitjeunes"; Martini sans lequel une soirée n'est même pas  plus envisageable pour A. , faut-il le préciser ? LOL!



Et le film était tout à fait sympa, un joli moment au printemps, une soirée avec Nat et ses filles ...
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vendredi 1 octobre 2010

Levée partielle de l'état d'urgence

Selon LeFigaro , "le gouvernement thaïlandais a révoqué l'état d'urgence dans trois provinces du Nord-Est, bastion des manifestants antigouvernementaux qui avaient paralysé Bangkok au printemps dernier. Le premier ministre Abhisit Vejjajiva a maintenu la mesure dans la capitale mais a signé la décision pour les provinces de Nakhon Ratchasima, Khon Kaen et Udon Thani, d'où viennent toute une frange des "chemises rouges". Bangkok est sous pression de la communauté internationale et de plusieurs organisations de défense des droits de l'Homme pour le révoquer complètement, du fait des pouvoirs extraordinaires qu'elles fournissent en matière de restriction des droits de l'homme .
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mercredi 29 septembre 2010

Nouvelles manifs ?

Le 19 septembre dernier, s'est tenue la première grande manifestation des Rouges à Bangkok depuis mai 2010 et l’intervention militaire du 19 mai 2010. Selon RFI,  "les opposants au gouvernement se sont rassemblés dans le centre de Bangkok pour commémorer les quatre mois de la fin de leur mouvement, ainsi que les quatre ans du coup d’Etat de 2006. L’état d’urgence est toujours en vigueur à Bangkok, mais la manifestation a rassemblé plus de 10 000 personnes en plein centre-ville. 5 000 policiers avaient été mobilisés. La foule des « chemises rouges » a rapidement débordé sur la chaussée, bloquant le trafic pendant plusieurs heures, au carrefour de Ratchaprasong. C’est ce quartier que les protestataires avaient bloqué pendant deux mois. Les carcasses des bâtiments brûlés lors de la dispersion du mouvement sont toujours là.
Ce dimanche 19 septembre, plusieurs milliers de personnes se sont également réunies à Chiang Mai, dans le nord du pays."
Pas de violence donc, lors de ces manifs. Pourtant, une certaine amertume transparait dans les divers articles et interviews des Rouges depuis  les évènements.
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vendredi 24 septembre 2010

Vingt-trois mois

Un mois de plus s'est écoulé. Bientôt deux ans que notre dossier est au DSDW, le mois prochain, nous attaquons la dernière année d'attente, qui devrait être la dernière ! Vivement que ça aboutisse!!
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lundi 20 septembre 2010

Lettre du SAI spécial Asie

Dans sa dernière newsletter, le SAI a zoomé sur l'Asie. Et rien sur la Thaïlande, si ce n'est la mention de "quelques dizaines d'enfants adoptés chaque année" ...
Pourtant, le volontaire  correspondant AFA implanté au VietNam est aussi chargé de la Thaïlande... Que faut-il déduire de ce silence?
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Bioéthique ... et toc

Bon, à la fin du mois, le parlement doit s'emparer de la révision des lois bioéthiques. Malgré un grand raout et une "large consultation ", comme on dit dans les médias, en fait, il ne va pas se passer grand chose!
Normalement, les lois sur la bioéthique devaient être révisées tous les 5 ans: elles ne l'ont été que deux fois depuis 1994: en 2004 (soit 10 ans) et en 2010 (ce qui ne fait pas 5 ans non plus...). Et maintenant, la proposition, c'est de ne plus les réviser du tout !! Ben oui: maintenant qu'on a une version bien réac, autant la garder le plus longtemps possible!!
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